Organisch 100 Natuurlijk Vergist Zwart Knoflook Allicin

Hoog - Natuurlijke Zwarte Knoflook Allicin van het kwaliteits het Organische Zwarte Knoflook 100%

Beschrijving

Het zwarte knoflook is een type van oud die knoflook waarvan bruinen aan Maillard reactie eerder dan karameliseren toe te schrijven is, eerst als voedselingrediënt wordt gebruikt in Aziatische keuken. Het wordt gemaakt door gehele bollen van knoflook (sativum Alium) in de loop van verscheidene weken te verwarmen, een proces dat in zwarte kruidnagels resulteert.

Het zwarte knoflook wordt verkregen uit vers knoflook (Alium sativum L.) dat voor een periode bij gecontroleerde op hoge temperatuur (60-90°C) onder gecontroleerde hoge vochtigheid is vergist (80-90%). Wanneer vergeleken met vers knoflook, geeft het zwarte knoflook geen sterk aanvallend aroma ten gevolge van de verminderde inhoud van allicin vrij. De verbeterde bio-activiteit van zwart die knoflook met dat van vers knoflook wordt vergeleken wordt toegeschreven aan zijn veranderingen in fysico-chemische eigenschappen. De studies betreffende de fundamentele bevindingen van zwart knoflook, zoals zijn productie, bio-activiteit, en toepassingen, zijn zo uitgevoerd. Verscheidene types van zwarte knoflookproducten zijn ook beschikbaar in de markt met een eerlijk het verkopen volume.

Allicin in zwart knoflook heeft een breed-spectrum antibacterieel effect, en het heeft een dodend effect op dozens epidemische virussen en een verscheidenheid van pathogene micro-organismen. Het belangrijkste bactericidal ingrediënt is allicin, en er is ook een wit olieachtig vloeibaar „propyleensulfide“ [(CH2CH2 H2) 2S]. Dit allicin kan tyfusbacil, dysenteriebacil, griepvirus, enz. onmiddellijk doden zelfs als verdund 100.000 keer. De vluchtige stoffen, de uittreksels en allicin van zwart knoflook hebben duidelijke remmende of dodende gevolgen voor diverse pathogene bacteriën in de reageerbuis. Deze zwavelhoudende samenstellingen hebben ook een sterk remmend en dodend effect op bederfpaddestoelen, en hun sterkte is gelijkwaardig of zelfs sterker dan de chemische bewaarmiddelenbenzoëzuur en het sorbinezuur, en is het sterkste antibacteriële die effect in natuurlijke installaties wordt gevonden. De bactericidal capaciteit is 10 keer dat van penicilline.

Toepassing

1. Bloedarmoede, ijzerdeficiëntie, en calciumdeficiëntie.
2. Cardiovasculaire en hersenziekten.
3, cirrose, hepatitis, leverindex zijn te hoog, leverkanker.
4. Kanker.
5. De ziekte van Alzheimer, Ziekte van Parkinson, enz.
6. Slag, oorslag, enz.
7. Deficiëntie van nier, zwakke grondwet, gemakkelijke moeheid, en geestelijke ziekte